奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:3,300円
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貴 特別純米 新嘗祭 生酒
- 生産地 山口県・醸造元 株式会社永山本家酒造場
- ☆新米新酒しぼりたて直汲み限定酒
- 香りは控えめ、フルーティーで甘く爽やかさにふくよかさのニュアンス。
「ピリッ」っとした直汲みならではのガスを含んだ
プチプチとした口当たりから酸味を伴ったジューシーな旨みが広がる。 - 酸がしっかりと効いており綺麗にまとめ、程よく効いた渋苦みとともにサッパリと流す。
キレは良く、辛みもしっかりと。上品な白身の魚と合わせたい。 - アルコール度 15°・日本酒度 非公開・酸度 非公開
- 使用米 コシヒカリ100%・精米歩合 60%
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