奥播磨 八海山 貴 七田 白岳仙 遊穂 東洋美人天狗櫻 蔵の師魂 いも麹芋 さつま寿 富乃宝山 赤兎馬 常徳屋 つくし 黒さそり 大石 梅乃宿 子宝 勝沼醸造 【蔵元正規特約店】
販売価格:2,640円
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紀土 純米吟醸 しぼりたて
- 生産地 和歌山県・醸造元 平和酒造株式会社
- しぼりたてらしいフレッシュな吟醸香を持たせつつ、よりソフトな質感の限定酒。
味わいは軽快で切れのよい酸があり、新酒らしい味わいの輪郭がはっきりとした
お酒に仕上がっています。上槽後すぐに瓶詰めを行っているため、
舌先にじわじわと感じる柔らかなガス感も特徴です。
野菜のマリネや、塩でいただく鰹のたたきなどに合わせてお召し上がりください。 - アルコール度 15°・日本酒度 ±0・酸度 1.9・アミノ酸 1.0
- 使用米 五百万石・精米歩合 50%(麹)55%(掛)
- 使用酵母 協会1801号酵母、協会1001号酵母
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