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【日本酒:洌(れつ)・東光】
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洌 東光 小嶋総本店 山形の地酒

日本酒の大河の五指に数えられる最上川。滔々たるその流れの源に位置するのが、山形県米沢市です。
吾妻連峰の裾野にあって、豊かな自然に恵まれた盆地を広げる広域都市。あの「独眼流政宗」こと、伊達政宗の
生誕の地として知られ、また江戸時代には、上杉15万石の瀟酒(しょうしゃ)な城下町として発展してきました。
小嶋総本店の歴史は古く、上杉景勝公が関ヶ原の役後、米沢の地に移封された慶長6年(1601)より、さらに4年を遡ります。4世紀もの長きにわたって、営々と稼業を守りつづけてきた老舗酒蔵の伝統の酒造り。
目指すのは、世代や文化、国境を越えて人々の心に届く本質的な価値を追求し、「本物」の日本酒を造ること。
まるで日本酒の価値観や文化を映し出す鏡であるような、まるで米沢という地域を描いた一枚の風景画であるような、そんなお酒を目指します。そのためにも、米、水、人を育む自らの地域や歴史を深く理解するとともに、
日本の食文化と真摯に向き合う酒蔵でありたいと考えて醸されています。
近年では世界各国のコンテストへ出品し数々の賞を受賞するなど、日本酒の伝統を基盤にその時代に合った酒造りを目指し続けています。

洌 純米吟醸 雄町 1.8L [3,850円] (税込)
洌 純米吟醸雄町 夏生 1.8L [4,070円] (税込) (SoldOut)
洌 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L [3,740円] (税込) (SoldOut)
洌 純米 無濾過生原酒 1.8L [2,750円] (税込) (SoldOut)
洌 純米大吟醸出羽燦々 無濾過生原酒 1.8L [3,498円] (税込) (SoldOut)
山川光男 2023 あき 1.8L [4,070円] (税込) (SoldOut)
洌 純米大吟醸 亀ノ尾 1.8L [3,960円] (税込) (SoldOut)
山川光男 2022 あき 1.8L [3,850円] (税込) (SoldOut)
洌 純米大吟醸 亀ノ尾 無濾過生原酒 1.8L [3,850円] (税込) (SoldOut)
山川光男 2021 あき 1.8L [3,850円] (税込) (SoldOut)
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